Több népszerű étterem is bezárt Sopronban

Az elmúlt év végén két népszerű soproni étterem is bezárta kapuit. A Kisalföld információi szerint a Fogas Étterem 15 év után zárta be kapuit, több okból. Az egyik, hogy az üzemeltető csak bérelte az ingatlant, viszont felújításra szorult volna. Ráadásul emelkedett volna a bérleti díj, az pedig még csak hab a tortán, hogy az osztrák munkaerőpiac is elszívta a munkaerőt. A bérbeadó budapesti cég valószínűleg újra megpályáztatja az ingatlant, ami egyébként remek helyen található, közvetlenül a belváros szívében.

A másik, a Kocka Bistro a Deák téren. Az eddigi üzemeltető 2 éve bérelte az üzlethelyiséget, mely igen népszerű volt a környéken. A föld alatti étteremben azonban időről időre előjöttek konstrukciós problémák, a vízesés talán sosem működött, cserébe az épület több helyen beázik. Vödrökkel kell odabenn felfogni a vizet. Vízszigetelés-cserére, valamint belső felújításra lenne szükség, ezt az eddigi bérlő azonban már nem várta meg. A tulajdonos önkormányzat már ki is írta pályázatra az ingatlant, melyre március 29-ig lehet pályázni. Hogy mikor nyílhat bármi az említett helyszínen, egyelőre nem tudni.

Zárva a Várkerületen a Rókalyuk Söröző is. A kifüggesztett felirat szerint felújítási munkálatokat végeznek az étteremben, azonban ez a felirat már több hónapja ki van függesztve, és bár az épületet kívül renoválták, ránézésre belül nem sok minden történt. Az elmúlt év őszén pedig a Passage kávézó is hirtelen zárta be kapuit a Színház utcában, sorsáról nem tudunk semmit. Ahogy azt sem, hogy tűnhet el a kelénpataki határátkelő mellől egy büfé per gyorsétterem szó nélkül a föld színéről, ez volt az ON MY WAY Sandwich, Coffee and more.

eredeti link

Játék a fűszerekkel – szombaton ismét Restaurant Day!

12. alkalommal kerül megrendezésre a soproni Étterem Nap, avagy nemzetközi nevén Restaurant Day a Soproforno gasztrokör jóvoltából. A november 21-én, 17 órakor kezdődő esemény helyszínéül már hagyományosan a Búgócsiga Akusztik Garden szolgál. Saját rendezvényeiken kívül sok eseményre hívják a Soprofornót, legyen az borkóstoló vagy a Tündérfesztivál Az ügyeskezű lányok ezúttal különleges játékot találtak ki, hogy még jobban elkápráztassák a kóstolókat: megszavazták, melyik három fűszer kerüljön bele mindegyikük kreációjába: a megtisztelő feladatot a gyömbér, a szegfűszeg és a vanília kapta. Mivel mindegyiküknek merőben eltérő stílusa és ízlése van – a csapatból valaki a sósat, mások az édeset kedvelik, egyesek a nyers desszerteket preferálják, mások a hagyományosakat, ezért nagyon érdekes és izgalmas megoldásokra lehet számítani. A Soproforno eseményei minden érzéknek örömet nyújtanak A fűszeres finomságok mellett olyan különlegességeket kóstolhatnak az érdeklődők, mint a laktóz- és gluténmentes pizza, nyers-vegán kókuszgolyó vagy citromkrémes-szőlős pite. A Soproforno közösségi oldala: https://www.facebook.com/soproforno/

tovább:
Játék a fűszerekkel – szombaton ismét Restaurant Day!