Egy soproni és két ausztriai pincészet borai dicsérik Linzer Sámuel és csapata keze munkáját.
tovább:
A Samu bora – Egy borász is ugyanúgy holtig tanul, mint egy jó pap
Archives: szet-borai
VYLYAN borvacsora libára hangolva
2011. november 12-én (szombaton) 19 órától az Erhardt Étterem-Borpincében. Szeretettel várjuk kedves Vendégeinket éttermünk következő borestjére, melyen a villányi Vylyan pincészet borai kerülnek bemutatásra Márton-napi libaételek kíséretében: Menü- és borsor: Chardonnay 2010 Libamell-carpaccio karotta, friss koriander, szójacsíra, zsenge zöldborsóhüvely, vinaigrette *** Rosé 2011 Sültpaprika krémleves garnéla, créme fraiche *** Bogyólé 2011 Cékla-burgonya gnocchi sous vide