Az élelmiszerekben alkalmazott nagy mennyiségű hozzáadott cukor több betegség – mint például a diabétesz, a szív- és érrendszeri kórképek és az elhízás – kialakulásában is jól ismert rizikótényező. Az Egészségügyi Világszervezet javaslata alapján ideális, ha a napi energiabevitel kevesebb mint 5 százaléka származik cukorból.
Amit az édesítőszerek fogyasztásáról tudni érdemes
Az élelmiszerekben alkalmazott nagy mennyiségű hozzáadott cukor több betegség – mint például a diabétesz, a szív- és érrendszeri kórképek és az elhízás – kialakulásában is jól ismert rizikótényező. Az Egészségügyi Világszervezet javaslata alapján ideális, ha a napi energiabevitel kevesebb mint 5 százaléka származik cukorból.