Exkluzív Nyári Borest Kerthelyiségünkben Mediterrán Borok Világa – francia-, olasz-, spanyol – borok helyi ízekkel A borokat prezentálja: Komoróczki Anna (borszakértő, IFDT) Varga Gábor jazz-zenei kíséretével Időpont: 2012. augusztus 25., szombat Kezdés: 18:30 Asztalfoglalás: 99/506-711 Bor- és menüsor Aperitif: Pere Ventura Cava Tresor Brut Szt. Jakab kagyló zsenge nyári tök, citromfűzselé *** Lurton Mas Janeil Grenache-Sauvignon 2011 Marinált lazac édeskömény-zöldalma saláta, limeöntet *** Chateau du Rouet Tradition Cuvée Réservée Rosé 2011 Friss kecskesajt levendulával rukola, málna, baguette *** Zenato Soave Classico 2009 Cannelloni vargánya-cukkini-mascarpone töltelék,bazsalikom *** Masciarelli Montepulciano d’ Abruzzo 2009 Nyúlcomb filé-prosciutto rolád paradicsom, mini padlizsán, padlizsánkrém *** Gabbiano Chianti Classico 2008 Fürj pecorino-chianti risotto, trüffel *** Il Poggione Brunello di Montalcino 2006 Bélszín tagliata feketeoliva-püré, mángold *** Bodages Hidalgo la Gitana Hidalgo Pedro Ximenez Triana Katalán krém balzsamecet redukció A menü ára a borkísérettel: 16.900,-Ft/fő

tovább:
Exkluzív Nyári Borest